鮨と日本酒の相性の良さは
皆さんご存じの通り。
蒼の鮨では選びぬいた日本酒を
ご用意しております。

日本酒について

商品紹介

錫の職人 志村泰利 作
蒼の鮨では日本酒を注文して頂いた際には必ず錫の酒器をお持ちします。
錫の酒器を使う1番のメリットは熱伝導率がいいこと。風味を損なわずお酒が味わえます。冷酒にそそぐと酒器全体が冷え、より一層お楽しみ頂けます。
日本酒コーディネーター
富士の酒 軍事冴子
蒼の鮨コースを何度もご賞味いただき、相談しながら相性の良い日本酒を厳選して頂きました。美味しさを引き立たせてくれる最高のラインナップが揃いました。

蒼の鮨オリジナルブランド
"開運 純米大吟醸酒" 720ml

至高の鮨と酒の調和が、蒼の鮨オリジナルの日本酒で実現します。蒼の鮨オリジナルの日本酒は、酒蔵との熱いコラボレーションによって生み出されました。こちらの日本酒をお飲みいただければ間違いない、そんな厳選された1本です。

お寿司と相性の良いスッキリとした日本酒です。贅を尽くした鮨と最高級の日本酒が織り成す至福の時間をぜひご体験ください。

販売価格 8800円(税込)720ml